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原创 马铃薯不放肉照样香,外焦里软孩

来源:天津吃货小分队日期:2019-10-01 浏览:

原标题:马铃薯不放肉照样香,外焦里软孩子独爱,一次做两个不够吃

马铃薯不放肉照样香,外焦里软孩子独爱,一次做两个不够吃!我家小侄子本年四岁了,一向都跟着父母、姥爷姥娘日子,平常咱们不在一个城市,只要春节过节才会见上一次,所以他对我这个姑姑一向陌生的很。最近侄子的姥爷姥娘老家有事没空照料他,正好弟弟出差,弟媳也暂时接了个作业要出差一周。弟媳打电话让我照料侄子一周,并开车将侄子送了过来。侄子刚进家门,一副认生的姿态,我怎么逗他,他都躲在妈妈怀里不愿出来。我问了弟媳他的喜爱,本来侄子喜欢吃美食,特别是马铃薯做的各种菜都爱吃,我决议对症下药。

午饭时,我做了一道孜然马铃薯,便是这样一道菜征服了他的胃,弟媳也抓住时机,说姑姑除了做菜,还会做各种甜品和面点等,进一步引诱公然很成功,侄子一会儿功夫就跟我混熟了,在我身边问我他爱吃的几样东西是不是会做。比及午饭后弟媳要走时,成心问他要不要一同回去,他居然赖在家里长住了,哈哈哈,让咱们两个大人忍不住哈哈大笑。说实话,马铃薯是养分非常丰富的蔬菜,口感软糯甜美,雅俗共赏,它的做法也有多种,像孩子爱吃的炸薯条、孜然马铃薯块等。这次我给侄子做的便是孜然马铃薯,不放肉照样香,外焦里软是孩子独爱吃的,一次做两个都不够吃呢。这道菜的做法也共享给您,学会了做给自己孩子吃哦,快来看看是怎么做的吧。

【孜然马铃薯】

【用料】:马铃薯2个,葱花10克,花生油20克,盐1克,孜然粉1克

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【做法】:

第一步,马铃薯洗洁净,刮去外皮,再冲刷一下,切成厚薄适中的滚刀块,块太大了欠好熟,太小了吃着口感欠好,所以要注意切成巨细适中一些的;

第二步,取一些葱叶洗洁净切成葱花,最好用小葱,我由于家里没有小葱了,用的大葱叶;

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